Ovaj recept zvuči kao ukusna poslastica! Evo kako biste mogli pripremiti hurme punjene orasima ili bademima, obložene tamnom i bijelom čokoladom:
Sastojci:
- Hurme/datule
- Orasi/bademi
- Tamna čokolada za kuhanje
- Bijela čokolada za kuhanje
- Ulje (za rastapanje čokolade)
Priprema:
- Očistite hurme tako što ćete pažljivo izvaditi koštice.
- Nakon što ste očistili hurme, napunite ih orasima ili bademima prema vašoj želji. Možete koristiti cijele orahe ili bademe ili ih narezati na manje komade, ovisno o vašim preferencijama.
- Na pari istopite tamnu čokoladu za kuhanje dodajući malo ulja kako biste postigli glatku konzistenciju.
- Kada je tamna čokolada potpuno istopljena, umočite svaku punjenu hurmu u čokoladu i složite ih na tanjir ili lim obložen papirom za pečenje kako bi se čokolada stvrdila.
- Stavite tanjir s hurmama u zamrzivač na nekoliko minuta samo da se čokolada malo stvrdne.
- Istovremeno, na pari istopite bijelu čokoladu za kuhanje.
- Izvadite hurme iz zamrzivača i pomoću kesice za ukrašavanje ili kalupa za ukrašavanje ukrasite ih bijelom čokoladom. Možete crtati uzorke po vrhu čokolade ili jednostavno preliti bijelu čokoladu preko tamne čokolade.
- Ponovno stavite hurme u zamrzivač na kratko vrijeme kako bi se stvrdnula i bijela čokolada.
- Nakon toga, hurme prebacite u drugu posudu i stavite ih u hladnjak dok ne budu spremne za posluživanje.
Uživajte u ovim slatkim zalogajima!
Za Akos.ba pripremila: Adisa Omerbašić
