Zdrave ramazanske kuglice od hurmi
Ove ukusne i hranljive kuglice od hurmi idealan su desert za iftar, pružajući prirodnu slatkoću i energiju. Njihova priprema je brza i jednostavna, a rezultat su odlični zalogajčići koje možete poslužiti uz kahvu ili čaj.
Sastojci:
- 100 g badema
- 2 kašike tahini paste
- 2 kašike kakaa
- ½ kašičice cimeta
- 10-15 mekanih hurmi Sukeri
Priprema:
- Priprema sastojaka – Ukoliko su bademi sirovi, možete ih kratko propržiti na suvom tiganju radi intenzivnijeg ukusa. Hurme očistite od koštica i provjerite da su mekane (ako su suve, potopite ih u toplu vodu na 10 minuta pa ocijedite).
- Miksanje smjese – Sve sastojke stavite u blender ili multipraktik i miksajte dok ne dobijete gustu, ljepljivu smjesu. Ako je potrebno, dodajte malo vode ili još tahini paste kako bi se smjesa lakše oblikovala.
- Formiranje kuglica – Od dobijene smjese rukama oblikujte male kuglice.
- Finalni dodir – Polovinu kuglica uvaljajte u kokos, a drugu polovinu u kakao za dodatnu aromu i estetski privlačan izgled.
- Hlađenje i serviranje – Kuglice možete odmah konzumirati, ali za bolju teksturu ostavite ih u frižideru najmanje 30 minuta prije serviranja.
Ove zdrave kuglice bez šećera odličan su izbor za lagani desert ili brzu energetsku užinu tokom Ramazana. Prijatno! Prenosi hayat
