Slike su vlastite simbolične AI ilustracije hrane i dokumenata. Ne prikazuju stvarne pekare, stanovnike ili događaje u Gazi.
Nestašica brašna i goriva ponovo ugrožava rad pekara u Gazi, upozorio je Euro-Med Human Rights Monitor u saopćenju od 22. oktobra. Novo upozorenje dolazi dok Svjetski program za hranu, WFP, zbog manjka novca smanjuje pomoć stotinama hiljada ljudi. Istovremeni pritisak na snabdijevanje i humanitarne programe posebno pogađa porodice koje nemaju drugi pouzdan izvor hrane.
Upozorenje o pekarama ima konkretan datum
Euro-Med navodi da su dvije velike pekare u gradu Gazi prestale raditi dan prije objave saopćenja. Organizacija prenosi upozorenje predstavnika udruženja vlasnika pekara da bi sedam preostalih pogona s podrškom WFP-a moglo zatvoriti vrata u narednih 48 sati. Kao ključne probleme navodi iscrpljivanje brašna i nedostatak goriva.
Prema istom izvoru, ulazak potrebnih kamiona s brašnom nije bio očekivan prije nedjelje, 25. oktobra, uz neizvjesnost rada prijelaza. To je upozorenje izrečeno 22. oktobra, a ne potvrda da su svi ti pogoni već zatvoreni. Za konačan broj aktivnih pekara potreban je naknadni terenski izvještaj.
Terenski tim organizacije opisuje oskudnu ponudu osnovnih namirnica i cijene iznad mogućnosti mnogih kupaca. Kada nedostaje i plina za kuhanje, gubitak pristupa pekari dodatno otežava pripremu obroka u šatorima i prenapučenim skloništima. Tvrdnje o trenutnom stanju tržišta pripadaju tom izvještaju i ne predstavljaju zasebnu procjenu naše redakcije na terenu.
WFP smanjio broj ljudi koji primaju pomoć
WFP je u izvornom saopćenju od 19. oktobra objavio da broj mjesečnih korisnika pomoći u Gazi smanjuje sa 1,6 na 1,1 milion. Razlog je nedostatak finansiranja. Porodice koje nastavljaju primati prehrambene pakete dobivat će jedan umjesto dva i manju količinu pšeničnog brašna. Broj toplih obroka smanjen je sa 250.000 na 150.000 dnevno.
Organizacija je navela da pomoć pekarama tada nastavlja pokrivati oko trećine potreba za hljebom. Procjenjuje da 1,4 miliona ljudi živi u kriznim ili težim nivoima akutne nesigurnosti hrane. Oko 200.000 nalazi se u hitnoj, četvrtoj fazi klasifikacije IPC. Ti podaci opisuju ozbiljnost krize, ali nisu potvrda da je sada na cijelom području formalno proglašena peta faza, glad.
Za održavanje ključnih operacija u Gazi i na Zapadnoj obali do marta 2027. WFP traži 450 miliona dolara. Upozorava da bi gubitak finansiranja mogao poništiti skroman napredak postignut u prehrambenoj sigurnosti. Njegovo saopćenje o novcu i Euro-Medovo kasnije upozorenje o snabdijevanju govore o povezanim, ali različitim preprekama.
Zašto nisu dovoljni samo kamioni ili samo donacije
Iz ova dva izvještaja proizlazi da pomoć mora biti i finansirana i fizički dostupna. Novac potreban za nabavku ne rješava sam po sebi prekid isporuke. Dostupnost robe također ne znači da je porodica bez prihoda može kupiti. Pekara pritom zavisi od cijelog lanca: sirovina, energije i mogućnosti da gotov proizvod stigne do ljudi.
Ova povezanost objašnjava zašto povremeno otvaranje jednog pogona ne može biti jedino mjerilo oporavka. Važni su redovnost snabdijevanja, raznovrsnost hrane i stvarni pristup stanovništva. Jedan podatak o isporuci ili jednom redu pred pekarom ne zamjenjuje širu procjenu prehrambenih potreba.
Zaštita hrane dio je zaštite civila
Međunarodni komitet Crvenog križa u općem objašnjenju humanitarnog prava navodi da rat narušava prehrambene sisteme i neposredno i posredno: nesigurne trgovačke rute, raseljavanje i oštećena infrastruktura mogu presjeći pristup hrani. Takve posljedice mogu trajati i nakon prestanka pojedinačnih borbenih aktivnosti.
ICRC podsjeća da je izgladnjivanje civila kao metoda ratovanja zabranjeno. Hrana, poljoprivredna područja, usjevi, stoka i sistemi pitke vode uživaju posebnu zaštitu. Strane u sukobu imaju primarnu odgovornost za osnovne potrebe stanovništva pod svojom kontrolom. To pravno objašnjenje daje okvir zaštite, ali ne zamjenjuje postupak utvrđivanja individualne odgovornosti za konkretan događaj.
Za stanovnike Gaze sada je presudno hoće li se najavljeni rizici spriječiti pravovremenim isporukama i održivom pomoći. O budućem stanju pekara treba izvještavati prema novim potvrđenim podacima, uz jasno razlikovanje upozorenja, zatečenog stanja i formalne procjene gladi.
Izvor: Stav, Euro-Med Human Rights Monitor, Svjetski program za hranu, Međunarodni komitet Crvenog križa
