Nutricionisti ističu da iako je lubenica izuzetno zdrava, može predstavljati izazov za određenu grupu ljudi, posebno dijabetičare.
Lubenica je bogata magnezijem, cinkom, kalijem i vitaminom B. Sadrži mnogo proteina i vrlo malo kalorija, što je čini odličnim izborom za one koji žele uživati u voću bez brige o unosu kalorija. Ova sočna voćka može pomoći u mršavljenju, a neki vjeruju da ima i antikancerogena svojstva. S obzirom na to da lubenica sadrži oko 92% vode, odlična je za hidrataciju tokom vrućih ljetnih dana.
Prema studiji iz 2019. godine, konzumacija lubenice može pozitivno utjecati na osjećaj sitosti i tjelesnu težinu. Istraživanje je pokazalo da su osobe koje su svakodnevno konzumirale dvije kriške lubenice tokom četiri nedjelje osjećale manju glad i izgubile više kilograma u poređenju sa grupom koja je jela niskokalorične kolačiće.
Međutim, nutricionisti naglašavaju da lubenica nije uvijek najbolji izbor za sve, posebno za osobe sa dijabetesom. Ova voćka sadrži prirodni šećer, što može uzrokovati nagli porast šećera u krvi. Iako se ne treba potpuno izbaciti iz ishrane, dijabetičari bi trebali biti oprezni. Preporučuje se kombinacija lubenice s namirnicama bogatim zdravim mastima, vlaknima i proteinima, kao što su orašasti plodovi ili sjemenke. Ova kombinacija može pomoći u produženju osjećaja sitosti i usporiti apsorpciju šećera u krvotok, što može biti korisno za kontrolu nivoa šećera u krvi.
U svakom slučaju, balansiranje i umjerenost ključni su u konzumaciji bilo kojeg hrane, uključujući lubenicu, kako bi se osigurala optimalna prehrana i zdravlje.
hayat
