Čokoladna tortica s keksom: Brza i jednostavna poslastica
Ova tortica je savršen izbor kada želite nešto slatko, a jednostavno za pripremu. Idealna je za početnike, ali i za one koji vole brzinske, ukusne deserte. Priprema traje samo 10 minuta, a za najbolje rezultate preporučuje se nekoliko sati u frižideru ili 20 minuta u zamrzivaču ako ste u žurbi.
Sastojci:
- 250 g petit keksa
- 120 g šećera
- 120 g maslaca ili margarina (sobne temperature)
- 350 g čokolade
Priprema:
- Priprema kalupa:
Kalup (ili posudu) promjera oko 20 cm obložite prozirnom folijom i ostavite sa strane. - Priprema smjese:
Maslac ili margarin sobne temperature pjenasto umutite. Dodajte šećer i nastavite mutiti dok se šećer ne otopi. - Dodavanje čokolade:
Umućenoj smjesi dodajte 150 g otopljene čokolade (dok je još topla) i nastavite mutiti dok se sve ne sjedini. - Dodavanje keksa:
Na kraju dodajte petit keks izlomljen na komadiće i promiješajte kašikom tako da keks ravnomjerno obložite čokoladnom smjesom. - Oblikovanje tortice:
Smjesu prebacite u pripremljeni kalup obložen folijom. Dobro utisnite smjesu kako ne bi ostale praznine ili mjehurići zraka. - Hlađenje:
Stavite u frižider na nekoliko sati ili, ako ste u žurbi, na 20 minuta u zamrzivač. - Preljev:
Torticu prelijte ostatkom otopljene čokolade (200 g) i ostavite da se stegne prenosi hayat