Prema riječima Gizem Gencyurek, nutricionistkinje Univerzitetske bolnice Medipol Pendik iz Istanbula, pažljivo biranje namirnica tokom sehura i iftara može značajno doprinijeti jačanju otpornosti organizma.
Iako mnogi tokom posta mogu osjetiti pad energije i iscrpljenost, pravilna ishrana može pomoći u održavanju optimalnog zdravlja, ističe Gencyurek. Ona naglašava da je moguće očuvati i čak poboljšati funkciju imunološkog sistema pridržavanjem određenih prehrambenih principa.
Jedan od ključnih elemenata prehrane su probiotici, koji pozitivno utiču na crijevnu floru i cjelokupno zdravlje organizma. Hrana poput jogurta i kefira izuzetno je korisna, jer pomaže u održavanju balansa dobrih bakterija u crijevima, što je važno za jak imunitet.
Nutricionistkinja također ističe značaj kvalitetnih izvora proteina u prehrani tokom ramazana. Oni pomažu u očuvanju mišićne mase i obnavljanju tijela nakon dugog perioda posta. Preporučuje konzumaciju:
- Meso – bogat izvor proteina i željeza koje sprječava anemiju.
- Jaja – sadrže esencijalne aminokiseline važne za regeneraciju ćelija.
- Riba – bogata omega-3 masnim kiselinama koje pomažu u jačanju imuniteta.
Osim proteina, vitamin C igra ključnu ulogu u jačanju imuniteta, pa bi ishrana trebala uključivati crvenu papriku, peršun, limun i narandže. Ove namirnice doprinose boljoj apsorpciji željeza iz hrane i jačaju organizam u borbi protiv infekcija.
Jedna od najčešćih grešaka koju mnogi prave tokom ramazana je preskakanje sehura. Gencyurek upozorava da neustajanje na sehur može oslabiti imunološki sistem, jer tijelo ostaje bez potrebnih hranjivih sastojaka tokom dužeg perioda. Kako bi organizam imao dovoljno energije i otpornosti, važno je konzumirati:
- Svježe voće i povrće – obezbjeđuju vitamine i minerale potrebne za optimalno funkcionisanje organizma.
- Zdrave masti – poput maslinovog ulja, kokosovog ulja, lješnjaka, badema i oraha, koje doprinose boljem radu mozga i održavanju energije.
- Kompleksne ugljikohidrate – integralne žitarice koje osiguravaju dugotrajan osjećaj sitosti i stabilan nivo šećera u krvi.
S druge strane, preporučuje se izbjegavanje prerađene i industrijski obrađene hrane. Pakovana peciva, gazirana pića i visokoprerađeni ugljikohidrati mogu negativno uticati na imunitet i izazvati nagle skokove šećera u krvi, što može dovesti do umora i smanjenja energije.
Još jedan ključan aspekt zdravog posta je hidratacija. Nutricionistkinja savjetuje da se između iftara i sehura unosi što više vode, kako bi se spriječila dehidracija i omogućilo pravilno funkcionisanje svih tjelesnih procesa. Optimalna hidratacija je važna ne samo za opće zdravlje, već i za održavanje energije i mentalne jasnoće tokom dana.
Osim pravilne ishrane i hidratacije, san je faktor koji ne smije biti zanemaren. Kvalitetan odmor omogućava tijelu da se regeneriše i održi stabilan imunološki sistem. Loš san može povećati nivo stresa i smanjiti otpornost organizma, stoga je preporučljivo pridržavati se uobičajenog rasporeda spavanja.
Zaključno, pravilna ishrana, hidratacija i dobar san ključni su faktori za očuvanje zdravlja tokom ramazana. Poštovanjem ovih smjernica, moguće je ne samo izbjeći iscrpljenost i pad imuniteta, već i dodatno ojačati organizam, omogućavajući mu da lakše podnese post i sačuva optimalno zdravlje prenosi hayat
