Odabir savršene lubenice može biti pravi izazov, ali postoji nekoliko znakova na kori koji vam mogu pomoći da odaberete slatku i zrelu lubenicu. Evo nekoliko savjeta:
1. Pruge na kori
- Boja pruga: Lubenice s jakim i konzistentnim prugastim uzorkom obično su zrelije. Zelene pruge trebaju biti tamno zelene, a blijede pruge kremaste, svijetložute boje.
- Sjaj lubenice: Lubenica koja je vrlo sjajna često nije dovoljno zrela. Tražite one s mat površinom.
2. Mjesto rasta
- Boja mjesta rasta: Ovo je područje na kojem je lubenica “sjedila” dok je rasla. Zrela lubenica ima kremastu, žutu boju na ovom mjestu, dok nedovoljno zrele lubenice imaju bijelu ili svijetložutu boju.
3. Zvuk prilikom kucanja
- Zvuk: Nježno kucnite po lubenici. Ako zvuči duboko i šuplje, znači da je zrela i puna vode. Ako zvuči tupavo ili gusto, kora je debela i plod možda nije potpuno zreo.
4. Težina
- Težina lubenice: Podignite nekoliko lubenica iste veličine i odaberite onu koja je najteža. Teže lubenice sadrže više vode, što obično znači da su slađe.
5. Oblik
- Oblik: Okrugle lubenice su obično slađe, dok su ovalne često pune vode i manje ukusne.
- Kvrge i nepravilnosti: Lubenice s neobičnim kvrgama ili nepravilnostima često nisu ukusne. Birajte lubenice koje imaju ravnomjerni oblik.
Zaključak
Prilikom kupovine lubenice, pažljivo proučite njen izgled i težinu. Obratite pažnju na boju pruga, mjesto rasta, zvuk prilikom kucanja, težinu i oblik. Ovi znakovi će vam pomoći da odaberete savršenu, slatku i zrelu lubenicu za uživanje tokom vrućih ljetnih dana.
pressmediabih
