Odabir prave lubenice može biti izazov, ali evo nekoliko prirodnih trikova koji će vam pomoći da pronađete sočan i sladak plod:
1. Provjerite mrlju na površini
- Mrlja od zrenja: Potražite mrlju na kojoj je lubenica ležala na zemlji. Najzrelije lubenice imaju žućkastu mrlju. Izbjegavajte one sa bijelom ili svijetlozelenom mrljom jer su vjerojatno ubrane prerano.
- Bez mrlje: Lubenice koje nemaju mrlju obično nisu zrele.
2. Pregledajte koru
- Boja kore: Zrela lubenica ima tamnozelenu boju kore.
- Tvrdoća i tekstura: Površina lubenice treba biti tvrda, glatka i bez oštećenja. Mekana ili oštećena površina može biti znak truljenja.
- Simetrija: Plod treba biti simetričan. Asimetrični plodovi često nisu pravilno sazreli.
3. Procijenite težinu
- Težina: Lubenica treba biti teška za svoju veličinu jer to znači da sadrži puno vode, što je znak sočnosti. Podignite nekoliko lubenica slične veličine i izaberite najtežu.
4. Dodatni savjeti
- Zvuk: Ako ipak želite iskušati metodu kuckanja, zvuk treba biti šupalj, ali ovdje nema garancija.
- Drška i vitica: Provjerite dršku i viticu (kvržicu) na lubenici. Ako su suhe, to je znak da je lubenica zrela. Svježa drška može značiti da je lubenica ubrana prerano.
Kombinacijom ovih metoda povećavate šanse da odaberete lubenicu koja će biti slatka i sočna.
hayat
