Emine Mine Karakocluoglu i njena snaha Umut Gokdemir napravile su hrabar korak odustajući od uspješnih menadžerskih karijera kako bi započele novi život na selu. Nakon što je Emine 16 godina radila u fabrici papira u Kayseriju, odlučila je napustiti taj posao i iskoristiti zemljište koje je naslijedila od oca za otvaranje farme krava. U tom izazovu joj se pridružila Umut, supruga njenog brata, koja je napustila rukovodeću poziciju u tekstilnoj kompaniji u Antaliji.
Uz podršku Ministarstva poljoprivrede i šumarstva Turske, njih dvije su uspjele povećati broj grla na farmi sa početnih deset na impresivnih 85 krava. Svaki dan započinju rano, posvećujući se svim poslovima na farmi. Hrane stoku, čiste štale i prikupljaju mlijeko, a ni jedan zadatak im nije težak jer su vođene strašću prema onome što rade.
Emine je za medije ispričala da je prije deset godina odlučila napustiti posao menadžera za planiranje proizvodnje. Uz pomoć državnih subvencija, započela je farmu sa deset grla. Ubrzo nakon toga, i njena snaha Umut napustila je svoj posao, pridruživši joj se na farmi. Zajedno su pokrenule i vlastiti pogon za preradu mlijeka, gdje sada svakodnevno proizvode različite mliječne proizvode, uključujući:
- Sir
- Puter
- Jogurt
Emine je otkrila da su prve godine bile izazovne, ali su se vremenom počele javljati narudžbe iz raznih dijelova zemlje, uključujući studentske domove i restorane. “Nismo ni sanjale da ćemo jednog dana snabdijevati fabrike i kafeterije,” priznaje Emine. Ove dvije vrijedne žene ne samo da upravljaju farmom, već i aktivno učestvuju u svakom segmentu posla – od telenja do vakcinacije krava.
Umut, koja je radila kao menadžer u međunarodnoj tekstilnoj kompaniji, ispričala je kako su ona i suprug odlučili ostaviti urbani život i preseliti se na selo. Iako priznaje da je posao na farmi fizički zahtjevan i pun izazova, naglašava važnost ljubavi prema poslu kojim se bavite.
Na početku se suočila sa mnogim poteškoćama – od prilagođavanja životu na selu do navikavanja na specifične mirise krava. Međutim, sve te prepreke su brzo prevaziđene, a sada uživa u svakodnevnom radu.
Njihov uspjeh se temelji na nekoliko ključnih faktora:
- Podrška države – kroz subvencije i programe za razvoj poljoprivrede.
- Lična posvećenost – svaka krava, svako tele predstavlja im radost i motivaciju.
- Zajedništvo – Emine i Umut zajedno obavljaju sve poslove, stvarajući snažnu vezu zasnovanu na ljubavi prema životinjama i proizvodnji hrane.
Emine je posebno istakla osjećaj slobode i mira koji im ovaj posao pruža. “Rad na farmi nas povezuje sa prirodom i daje nam osjećaj ispunjenosti,” kaže ona. U međuvremenu, Umut naglašava koliko je važno raditi ono što zaista volite.
Njihova priča je dokaz kako hrabrost i odlučnost mogu preobraziti živote. Uspjele su ne samo održati farmu, već je i unaprijediti do nivoa gdje proizvodi iz njihovog pogona nalaze put do restorana i fabrika širom Turske. Na kraju, Emine i Umut šalju snažnu poruku: ljubav i trud čine svaki posao vrijednim, bez obzira na početne poteškoće prenosi pressmediabih
