Sastojci:

  • 80 grama maslaca
  • 400 grama čokoladnog namaza
  • 500 grama krem sira (ili mascarponea)
  • 200 grama mljevenih keksi

Priprema:

  1. Otopite maslac zajedno s jednom kašikom čokoladnog namaza u maloj posudi na laganoj vatri, povremeno miješajući dok se ne sjedine.
  2. Mljevene kekse stavite u zdjelu. Ako nemate mljevene kekse, možete koristiti obične kekse i zdrobiti ih pomoću valjka.
  3. Dodajte otopljeni maslac i čokoladni namaz u kekse te dobro promiješajte dok smjesa ne postane kompaktna.
  4. Smjesu od keksa stavite u kalup za tortu promjera 20 cm. Pritiskajte smjesu dlanom ili stražnjom stranom kašike kako bi se dobro sabila i ravnomjerno rasporedila po dnu kalupa.
  5. Stavite kalup u frižider dok pripremate kremu.
  6. U međuvremenu, preostali čokoladni namaz i krem sir stavite u zdjelu. Koristeći električni mikser, miksajte dok smjesa ne postane glatka i homogena.
  7. Izvadite kalup iz frižidera i ravnomjerno rasporedite kremu preko podloge od keksa. Zagladite površinu kremom.
  8. Vratite tortu u frižider na najmanje pola sata, a najbolje preko noći kako bi se dobro stisnula.
  9. Kada se torta dobro ohladi, narežite je na komade i poslužite.

Savjet: Za dodatni užitak, možete tortu ukrasiti svježim voćem, čokoladnim strugotinama ili posipati kakaom prije posluživanja.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here