Tigar kolač bez pečenja – brzi desert za sve ljubitelje slatkog
Ako volite kolače, ali nemate vremena za dugačku pripremu i pečenje, ovaj Tigar kolač je prava stvar za vas! Ova jednostavna i brza verzija donosi ukusan spoj čokolade i keksa koji se topi u ustima.
Potrebni sastojci:
- 600 ml mlijeka
- 2 vrećice pudinga od čokolade
- 6 kašika šećera
- 100 g margarina
- 300 g keksa (po mogućnosti petit ili sličnog)
- 150 g čokolade za kuhanje
- 3 kašike ulja
Priprema:
- Priprema pudinga:
- U jednoj posudi pomiješajte puding i šećer.
- Dodajte 12 kašika mlijeka i dobro promiješajte dok se smjesa ne sjedini.
- Kuhanje smjese:
- Preostalo mlijeko zagrijavajte na laganoj vatri. Dodajte 50 g čokolade za kuhanje i miješajte dok se ne otopi.
- U otopljenu smjesu postepeno dodajte smjesu pudinga i šećera. Nastavite kuhati uz stalno miješanje dok se ne zgusne.
- Dodavanje margarina i keksa:
- Skinite puding s vatre i prekrijte ga plastičnom folijom kako se ne bi stvorila korica.
- Kad se smjesa ohladi, dodajte margarin i sve dobro izmiksajte.
- Na kraju dodajte izlomljeni keks i sve dobro promiješajte.
- Formiranje kolača:
- Smjesu izlijte u pripremljeni kalup (najbolje obložen papirom za pečenje) i poravnajte površinu. Ostavite da se stegne.
- Priprema glazure:
- Preostalu čokoladu (100 g) otopite sa 3 kašike ulja.
- Prelijte glazuru preko kolača i ravnomjerno rasporedite.
- Finalno hlađenje:
- Kolač stavite u frižider i ostavite da se hladi najmanje sat vremena.
Savjet za serviranje:
Nakon što se kolač ohladi i stegne, režite ga na kocke ili šnite i poslužite. Ovaj desert je idealan uz šoljicu kafe ili kao brza poslastica za nenajavljene goste.
Prijatno! 🍫✨ prenosi hayat
