Brzo i lako se prave: Ukusne bosanske hurmašice

Sastojci:

Za tijesto:

• 2 jaja
• 2 šolje šećera
• 2 šolje ulja
• Brašno po potrebi
• Pola praška za pecivo

Za agdu:

• 9 šolja šećera
• 11 šolja vode
• 1 limun

Priprema:

1. Priprema tijesta:
   • Umutiti jaja sa šećerom i uljem.
   • Postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo dok se ne dobije masa srednje tvrdoće.
   • Od tijesta oblikovati kuglice veličine većeg oraha.
   • Malo ih spljoštiti i pritisnuti uz rende (koristiti najsitnije rupice).
   • Slagati hurmašice u suhu, nepodmazanu tepsiju.
2. Pečenje:
   • Peći hurmašice u prethodno zagrijanoj rerni na 200-220°C dok ne porumene.
3. Priprema agde:
   • Pomiješati šećer i vodu, dobro promiješati kašikom da se šećer istopi.
   • Dodati sok od jednog limuna.
4. Zalijevanje hurmašica:
   • Pečene hurmašice zaliti hladnom (nekuhanom) agdom.
   • Poklopiti tepsiju kako bi hurmašice upile agdu i omekšale.

Uživajte u ovim sočnim i ukusnim hurmašicama!

hayat