Sastojci:
- 2 jogurta
- 2 jogurt čaše brašna
- 2 jogurt čaše šećera
- 1 jogurt čaša ulja
- 1 prašak za pecivo
- 2 jaja
- Šećer u prahu za posipanje
- Kompot od višanja (opcionalno)
Priprema:
- U velikoj zdjeli pomiješajte jogurte, brašno, šećer, ulje, prašak za pecivo i jaja. Dobro izmiješajte dok smjesa ne postane glatka i homogena.
- Ako želite, možete dodati višnje iz kompota u smjesu.
- Pripremljenu smjesu ulijte u namašćenu i pobrašnjenu tepsiju.
- Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C. Vrijeme pečenja nije precizirano, stoga pratite kolač i provjeravajte ga pomoću čačkalice – ako izađe čista, kolač je gotov.
- Kad je kolač pečen, ostavite ga da se potpuno ohladi.
- Nakon što se kolač ohladi, posipajte ga šećerom u prahu.
Kolač možete servirati s višnjama ili bez njih, oboje je jednako ukusno.
duskoradovic
