Recept za halvu koju ćemo pripremiti, idealnu za ramazanske dane, je jednostavan i ukusan. Ovaj desert se uklapa u tradiciju i pruža pravo zadovoljstvo. Evo kako možete pripremiti najbolju ramazansku halvu.
Sastojci:
- Brašno
- Ulje
- Šećer
- Vanilin šećer
- Voda
- Kokos
- Orasi
Priprema:
-
Prvo, zagrijte ulje u većoj tavi na srednje jakoj vatri. Zatim, dodajte brašno i konstantno miješajte, pazeći da ne zagori. Miješajte dok ne dobijete željenu zlatno-smeđu boju. Ovo je ključni korak jer boja brašna daje specifičan okus i teksturu halvi.
-
Dok se brašno i ulje miješaju, u drugoj posudi prokuhajte malo vode i dodajte šećer. Ostavite da se malo ohladi, pa ga polako dodajte u smjesu od brašna, miješajući sve dok se ne sjedini i ne dobije glatku masu. U ovoj fazi možete dodati i vanilin šećer kako biste halvi dali posebnu aromu.
-
Kada se sve dobro sjedini, sklonite tavu sa šporeta i dodajte malo kokosa i oraha po želji. Miješajte dok ne postignete željenu konzistenciju, a zatim ostavite da se halva ohladi.
-
Kada je smjesa dovoljno hladna, pomoću kašike oblikujte halvice u male kuglice ili odgovarajući oblik po želji.
Halvu možete poslužiti nakon obroka, uz čašu hladne vode. Idealna je za ramazanske obroke, jer pruža uživanje u svakom zalogaju.
Ovo je jednostavan, a veoma ukusan recept za tradicionalnu halvu, koja će svojim bogatim okusima obogatiti svaki obrok, osobito u vrijeme ramazana prenosi hayat
