Recept za tortu od keksa i eurokrema bez pečenja
Ovaj jednostavan i brz recept za tortu od keksa i eurokrema će vas osvojiti na prvu! Bez jaja, putera, šećera i rerne, priprema je prava uživancija, a rezultat fantastičan.
Sastojci:
Za osnovu torte:
- 1.5 – 2 dupla pakovanja bijelog petit keksa
- 1.5 – 2 dupla pakovanja tamnog petit keksa (sa kakaom)
- 150-200 grama bijelog eurokrema
- 150-200 grama crnog eurokrema
- 5 dl slatke pavlake (za fil)
- Mlijeko (za potapanje keksa)
Za glazuru:
- 1 dl slatke pavlake
- 100 grama čokolade
Priprema:
- Priprema fila:
Umutite slatku pavlaku dok ne postane čvrsta. Podijelite je na dva dijela:- U jedan dio dodajte bijeli eurokrem i dobro umutite.
- U drugi dio dodajte crni eurokrem i također umutite.
Količinu eurokrema prilagodite po ukusu, ovisno o slatkoći pavlake.
- Priprema kalupa:
Kalup za tortu (preporučuje se onaj sa skidajućim obručem, prečnika 28 cm) obložite pek papirom. Premažite kalup puterom i pospite šećerom u prahu. - Slaganje torte:
- Keks kratko umočite u mlijeko.
- Redajte ga u kalup: prvo krug bijelog keksa, zatim krug tamnog keksa.
- Na tamni keks nanesite bijeli fil, a na bijeli keks crni fil.
- Završetak slaganja:
Kada popunite kalup, preostali bijeli i crni fil spojite i dobro promiješajte dok ne dobijete ujednačenu boju. Tom smjesom premažite cijelu tortu, popunjavajući sve rupe i neravnine. - Priprema glazure:
- Otopite čokoladu na laganoj vatri.
- Dodajte slatku pavlaku i dobro promiješajte dok ne dobijete glatku glazuru.
- Prelijte glazuru preko torte i ukrasite kokosom ili po želji (npr. lješnjacima, čokoladnim mrvicama).
- Hlađenje:
Tortu ostavite u frižideru preko noći da se dobro stegne. Nakon toga je pažljivo premjestite na tacnu za posluživanje.
Savjet:
Ova torta je odlična za brze prilike, a dodatni sloj okusa možete postići dodavanjem voća poput banana ili višanja između slojeva keksa.
Prijatno! 🍰
Pogledajte i video kako da napravite ovu ukusnu tortu, po receptu Jednostavno i ukusno prenosi hayat
