Sastojci za tijesto:
- 250 g putera
- 2 šoljice ulja
- 2 šoljice šećera
- 2 jaja
- Prašak za pecivo
- Brašno (po potrebi)
Sastojci za agdu (sirup):
- 1 kg šećera
- 1 l vode
- Limun (isječen na kriške)
- Vanilin šećer
Uputstvo:
- Priprema tijesta:
- Umutiti puter i šećer dok ne postane pjenasto.
- Dodati jaja, ulje i prašak za pecivo, pa sve dobro sjediniti.
- Postepeno dodavati brašno dok ne dobijete mekano tijesto koje se ne lijepi za ruke.
- Oblikovati kolače po želji i staviti ih u pleh obložen papirom za pečenje.
- Peći kolače u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C dok ne dobiju zlatnu boju.
- Priprema agde:
- Prokuhati 1 l vode i 1 kg šećera. Dodati limun i vanilin šećer.
- Kuhati agdu 10-15 minuta na laganoj vatri dok se sirup ne zgusne.
- Spajanje:
- Kolači trebaju biti vrući kada ih prelijete hladnom agdom ili obrnuto – hladni kolači preliveni vrućom agdom.
- Ostaviti kolače da upiju agdu i postanu sočni.
Slijedite upute iz videa, sve je vrlo jednostavno!
hayat
